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同德县市场监督管理局
召开进口冷链食品生产经营单位集中约谈会
来源:    时间:2020年12月23日    

为切实加强常态化疫情防控工作,进一步落实冷链食品安全监管工作,12月22日下午,同德县市场监管局召开了进口冷链食品生产经营企业集中约谈会,全县大型餐饮服务单位、大中型超市、冷链食品经营单位负责人等共40余人参加约谈。

会议对冷链食品经营过程中存在的重点问题进行通报,对冷链食品经营者落实疫情防控主体责任提出要求,并签订《冷藏冷冻食品经营安全承诺书》40余份。各经营者郑重承诺将自觉落实食品安全责任,履行食品安全主体义务,依法诚信经营,保证食品安全,接受社会监督。

会议强调,各经营者要进一步提高思想认识,坚决落实冷链食品疫情防控主体责任。要严格落实进口冷链食品查验制度,保证经营产品来源合法,渠道正规;要做好个人防护工作,佩戴口罩、手套等,按规定对经营贮存场所设施进消杀清洁。

 

会议要求,市场监管执法人员将继续加大执法力度,强化进口冷链食品监管,严厉查处违法违规生产经营、贮存、运输进口冷链食品的行为,切实保障全县冷链食品领域疫情

形势安全。